調(diào)味品事業(yè)部以金鑼的大型屠宰基地為依托，利用豐富的動(dòng)物骨、脂肪及豬小腸等原料，進(jìn)一步深加工延深產(chǎn)品線，生產(chǎn)銷(xiāo)售調(diào)味料、食用動(dòng)物油脂、生物制品等系列產(chǎn)品。

調(diào)味品事業(yè)部在全國(guó)分設(shè)6家分廠、12個(gè)銷(xiāo)售大區(qū)，擁有銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)3000個(gè)，產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。目前，該事業(yè)部年可加工原料骨5萬(wàn)噸，產(chǎn)骨素產(chǎn)品3萬(wàn)噸；加工油類(lèi)產(chǎn)品3萬(wàn)噸，高湯產(chǎn)品2萬(wàn)噸；年加工豬小腸2000萬(wàn)根，產(chǎn)肝素鈉15000億單位，腸衣400萬(wàn)把。